Ingredientes (4 personas): pan de molde 150 g. foie micuit 300 gr. frutos rojos congelados 80 g. azúcar glas 3 hojas de gelatina neutra 50 g. frambuesas frescas. Preparación: Poner la fruta congelada en un cazo y calentar hasta descongelar. Mientras, poner las hojas de gelatina a remojar en un bol con agua fría, dejar…
Mes: noviembre 2021
Huesillos extremeños
Ingredientes: aceite de girasol (para freír) 1 limón (la piel) 1 naranja (la piel) 500 g. harina de trigo 125 g. azúcar 2 huevos medianos 100 ml. leche 100 ml. aceite de oliva ralladura de 1 limón 1 cucharadita anís en polvo molido 8 g. levadura en polvo azúcar (para rebozar) Preparación: Poner en una…
La cocina de Itas 