Ingredientes (4-6 personas): 1 kg. melón pelado y troceado 100 g. almendras crudas 1 limón 100 ml. leche de coco 3 o 4 colas de langostinos cocidos por persona pimentón dulce o picante, al gusto sal Preparación: Triturar a fondo las almendras hasta que se forme una pasta. Añadir la ralladura del limón y el…
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Banoffee en vasito
Ingredientes (6 personas): 150 ml. nata líquida para montar 20 g. azúcar glas 75 g. queso crema 12 galletas Lotus 150 g. dulce de leche 2 plátanos Preparación: Batir la nata muy fría con unas varillas metálicas, y cuando empiece a tomar cuerpo, añadir el azúcar glas y el queso crema. Continuar batiendo hasta que…
La cocina de Itas 