Bizcocho de manzana (Thermomix)

Ingredientes: 250 gr. de azúcar 3 huevos 1 manzana grande descorazonada, sin pelar pero muy bien lavada  125 ml. de nata 100 gr de aceite de girasol 1 pellizco de sal 250 gr de harina de repostería (o de trigo) 1 sobre de levadura  (16 gr.) 6 cucharadas grandes de azúcar para hacer azúcar glass…