Ingredientes (4 personas): 1 k. ñoquis 1 cebolla grande 2 dientes ajo 750 g. tomate natural troceado 2 bolas mozarella fresca 75 g. Parmesano pimienta negra aceite de oliva virgen extra sal Preparación: Picar la cebolla y los dientes de ajo y poner a pochar en una cacerola con un poco de aceite de oliva…