Mes: diciembre 2019

Tarta helada de turrón

Bombones de foie al Pedro Ximenez con mermelada de pera

Crema de boniato

Rape con parmentier de azafrán

Tronco de navidad

Galletas de vainilla. Vanillekipferl (receta alemana)

Solomillo de cerdo con salsa de frutos rojos

Tosta de salmón ahumado con tapenade y langostino

Crema de pera y puerro al azafrán

Mini vol au vents de mascarpone y mermelada de pera

Cocadas

Redondo de ternera con salsa de frambuesas