«Muy refrescante, sabores dispares pero muyyy buena».
Ingredientes:
- naranja
- cebolla tierna
- bonito o atún
- aceite de oliva
- vinagre de Módena
- sal
Preparación:
- Pelar las naranjas y la cebolla.
- Cortar las naranjas en trozos pequeños y la cebolla en gajos finitos.
- Colocar en el plato la naranja y por encima la cebolla y el bonito o atún.
- Aliñar con aceite de oliva, vinagre de Módena y sal.
La cocina de Itas 