Ingredientes:

• Un manojo de espárragos trigueros
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal Maldon (o de escamas)

Preparación:

Precalentar el horno a 180º

1. Quitar la parte dura de los espárragos, lavarlos y ponerlos en una bandeja de horno.
2. Rociar con un poco de aceite de oliva y ponerles la sal.
3. Introducir en el horno durante 20 minutos y servir.