Muy fácil y muy rico!!!

Ingredientes:

• Salmón en rodajas
• Soja
• Aceite de oliva

Preparación:

1. Poner previamente el salmón a macerar con la soja ( colócalo en una fuente y rocía con soja por ambos lados). Déjalo durante al menos 4 horas en la nevera, cubierto con un film transparente.
2. Pon una plancha o sartén en el fuego y cuando esté bien caliente añades unas gotas de aceite de oliva y asa el salmón por ambos lados.
3. Servir a continuación.

También puedes asarlo en el horno (15 minutos aprox. 190º C).