Salmón a la plancha

el

Muy fácil y muy rico!!!

Ingredientes:

  • Salmón en rodajas
  • Soja
  • Aceite de oliva

Preparación:

  1. Poner previamente el salmón a macerar con la soja ( colócalo en una fuente y rocía con soja por ambos lados). Déjalo durante al menos 4 horas en la nevera, cubierto con un film transparente.
  2. Pon una plancha o sartén en el fuego y cuando esté bien caliente añades unas gotas de aceite de oliva y asa el salmón por ambos lados.
  3. Servir a continuación.

También puedes asarlo en el horno (15 minutos aprox. 190º C).

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