Ingredientes:

• 200 gr. de chocolate de cobertura
• 100 gr. de mantequilla
• 100 gr. de azúcar
• 3 huevos
• 75 gr. de harina
• 75 gr. de nueces peladas
• 1/2 cucharadita rasa de levadura química

Preparación:

Precalentar el horno a 180º C.

1.    Ponemos las nueces en el vaso y programamos 5 segundos,  velocidad 4. Reservamos las nueces.
2.    Ponemos el chocolate y la mantequilla y programamos 10 segundos, velocidad 10. Bajamos los restos y programamos 15 minutos, temperatura 37º C., velocidad cuchara.
3. Añadimos el azúcar lo mezclamos 5 segundos,  temperatura  37º C.  y velocidad 4.
4. Añadimos  los tres huevos y programamos 10 segundos, temperatura 37ºC, velocidad 4.
5. Abrimos el vaso y añadimos la harina tamizada junto con la levadura, la nueces troceadas  y lo mezclamos con la espátula, sin mezclarlo mucho.
6. Untamos un molde rectangular con mantequilla y lo enharinamos,  vertemos la masa de forma uniforme.
7. Lo introducimos en el horno durante 25 minutos, tiene que quedar cremoso.
8. Lo dejamos enfriar y desmoldamos.
9. Cortamos en trozos medianos.

Podemos acompañarlo con helado de vainilla (opcional).