Rape al horno

el

Un plato sencillo.

Ingredientes:

  • 1 cola de rape
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal
  • 1  diente de ajo
  • 1 cayena (opcional)

Preparación:

Precalentamos el horno a 220º C.

  1. Ponemos la cola de rape  en un bandeja de horno, lo salpimentamos, ponemos un chorro de aceite por encima y lo introducimos 20 minutos a 220º C.
  2. Mientras tanto en una sartén, ponemos un buen chorro de aceite de oliva virgen extra y en él freímos los ajos cortados en láminas con un poquito de cayena (opcional), una vez dorados los ajos lo retiramos.
  3. Cuando este listo el rape, sacáis los lomos y lo emplatais con el aceite y los ajos por encima.

 

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.