{“title”:”Salmón en papillote”,”people”:”4″,”time”:””,”comment”:””,”ingredients_sections”:[{“pos”:1,”name”:””,”ingredients”:[{“pos”:1,”name”:”salmón”,”quantity”:”4 lomitos”},{“pos”:2,”name”:”mantequilla”,”quantity”:”2 cucharadas”},{“pos”:3,”name”:”ajo en polvo (al gusto)”,”quantity”:””},{“pos”:4,”name”:”perejil picado (al gusto)”,”quantity”:””},{“pos”:5,”name”:”sal”,”quantity”:””}]}],”preparation_sections”:[{“pos”:1,”name”:””,”steps”:[{“pos”:1,”step”:”Encender el grill a 250ºC. del horno.”},{“pos”:2,”step”:”Colocar el salmón en papel de aluminio (suficiente papel de aluminio para envolver completamente el filete). Derretir la mantequilla y vertela sobre el salmón.”},{“pos”:3,”step”:”Espolvorear con sal, el ajo en polvo y el perejil.”},{“pos”:4,”step”:”Cerrar bien el aluminio, con cuidado de que no se salga la mantequilla.”},{“pos”:5,”step”:”Introducir en el horno durante 15 minutos. Sacar una vez pasado el tiempo y abrir con mucho cuidado de no quemarte por el vapor acumulado.”}]}]}