Ingredientes (4 personas):
- 4 lomitos salmón
- 2 cucharadas mantequilla
- ajo en polvo (al gusto)
- perejil picado (al gusto)
- sal
Preparación:
- Encender el grill del horno a 250ºC.
- Colocar el salmón en papel de aluminio (suficiente papel de aluminio para envolver completamente el filete). Derretir la mantequilla y vertela sobre el salmón.
- Espolvorear con sal, el ajo en polvo y el perejil.
- Cerrar bien el aluminio, con cuidado de que no se salga la mantequilla.
- Introducir en el horno durante 15 minutos. Sacar una vez pasado el tiempo y abrir con mucho cuidado de no quemarte por el vapor acumulado.
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