{«title»:»Sopa campera»,»people»:»4″,»time»:»»,»comment»:»»,»ingredients_sections»:[{«pos»:1,»name»:»»,»ingredients»:[{«pos»:1,»name»:»cebolla»,»quantity»:»1″},{«pos»:2,»name»:»ajo»,»quantity»:»1 diente»},{«pos»:3,»name»:»pimiento verde»,»quantity»:»1/2″},{«pos»:4,»name»:»pimiento rojo»,»quantity»:»1/2″},{«pos»:5,»name»:»patata grande»,»quantity»:»1″},{«pos»:6,»name»:»caldo de pollo»,»quantity»:»1 litro»},{«pos»:7,»name»:»aceite de oliva»,»quantity»:»»},{«pos»:8,»name»:»picatostes (pan tostado o frito)»,»quantity»:»»}]}],»preparation_sections»:[{«pos»:1,»name»:»»,»steps»:[{«pos»:1,»step»:»Corta la cebolla en daditos y déjala pochar a fuego muy lento en una olla con el aceite. Cuando empiece a tomar color, añade el ajo picado, remueve y seguidamente agrega los pimientos, limpios de semillas y cortados en trocitos. Rehoga un poco y añade la patata también en trocitos. Sube un poco el fuego y deja cocer 5 minutos.»},{«pos»:2,»step»:»Incorpora el caldo en frío, tapa y deja hervir hasta que la patata esté cocida. Tritura con la batidora o pásalo por el colador chino y rectifica de sal.»},{«pos»:3,»step»:»Sirve caliente con los daditos de pan tostado.»}]}]}