Ingredientes:
- 1 rosca gallega de pan
- jamón cocido
- queso en lonchas
- 2 tomates
- brotes de lechuga
- mayonesa
Preparación:
- Abrimos la rosca por la mitad y calentamos un poco en el horno.
- Cuando la saquemos del horno, la abrimos y dejamos enfriar unos minutos.
- Untamos la parte de abajo con mayonesa. Seguidamente le ponemos las lonchas de jamón, el queso, el tomate cortado a rodajas muy finas y los brotes de lechuga.
- Untamos la otra parte del pan con mayonesa y lo tapamos y partimos en tantos trozos como necesitemos.
La cocina de Itas 