Pita-Pizzas rápidas de jamón

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Ingredientes (3 personas):

  • 6 panes pita de trigo ( o integrales)
  • 12 cucharaditas tomate frito
  • 150 gr. mozzarella rallada
  • 6 lonchas jamón cocido
  • 125 gr. bacon

Preparación:

  1. Precalentar el horno a 180ºC.
  2. Colocar las pitas sobre una bandeja de horno y extender sobre cada una de ellas 2 cucharaditas de tomate frito.
  3. Repartir un poco de mozzarella (reservar un poco para el final), poner una loncha de jamón troceado en cada pita, y repartir también el bacon.
  4. Poner el resto de mozzarella por encima.
  5. Introducir en el horno precalentado a 180º C con calor circular unos 12 o 15 minutos.

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