Ingredientes (4 personas):

• 500 gr. de zanahorias peladas y en trozos
• 1 cebolla
• 1/2 calabacín
• 650 gr. de agua
• 1 pastilla caldo de pollo
• 3 quesitos light
• 100 gr. nata líquida
• Sal al gusto

Preparación:

1.  Pon en el vaso las zanahorias junto con la cebolla  y el calabacín y trocea 5 segundos en velocidad 5.
2.  Agrega el agua y la pastilla de caldo de pollo, programa 25 minutos, temperatura 100º, velocidad 1.
3. Tritura la crema durante 2 minutos en velocidad progresiva 5-10.
4. Agrega los quesitos y la nata y mezcla  30 segundos en velocidad 5. Listo