Tarta de manzana

el

Ummmmm!!!!!!

Ingredientes:

  • Una lámina de hojaldre
  • 3 o 4 manzanas golden
  • 3 cucharadas de azúcar
  • mermelada de melocotón o albaricoque
  • mantequilla

Preparación:

  1. Precalentar el horno a 220º
  2. Extender la masa y doblar todo el borde presionando con los dedos. A continuación pinchar el fondo con un tenedor para evitar que suba al hornearla.
  3. Pelar las manzanas, partirlas en 4 trozos y quitarles el corazón. Cortarlas en gajos muy finos.
  4. Ir colocando las láminas de manzana empezando desde la parte exterior de la masa, superpuestas unas con otras. En el centro, proceder como en la foto.
  5. Poner 3 cucharadas de mermelada en un vaso y añadir un chorrito de agua y calentar en el micro 1 minuto. Batir con una cuchara para mezclar bien.
  6. Pincelar toda la tarta con la mermelada.
  7. Espolvorear la tarta con el azúcar (si te gusta muy dulce puedes ponerle más azúcar).
  8. Distribuir 5 medias cucharaditas de mantequilla encima de la tarta y hornear durante 30 o 35 minutos. Dependerá de cada horno.

 

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