Alitas de pollo al limón (Horno o barbacoa)

Las devoran!!!!

Ingredientes:
  • 1 kilo y medio de alitas de pollo.
  • romero (una rama o una cucharadita si es picado)
  • 20 gr. de miel
  • 20 gr. de ketchup
  • 30 ml. de zumo de limón
  • pimienta negra
  • sal

Preparación:

  1. Precalienta el horno a 180º o 200ºC (si las vas a asar de inmediato).
  2. Lava y limpia bien las alas de pollo. Las secas y las dejas esperando su momento en una bandeja de horno.
  3. Con Thermomix o batidora, preparamos la salsa. Introduce en el vaso el romero, la miel, el ketchup y el zumo de limón, pimienta y sal al gusto y a mezclar 10 segundos.
  4. Ahora vierte las salsa sobre las alitas reservadas en la fuente. Úntalas bien todas para que se mojen de la salsa y reserva. Si las dejas unas horas macerando quedarán más ricas.
  5. El tiempo total de asado es de unos 45 minutos a 180º-200ºC con calor arriba y abajo. Cada 20 minutos debes darle la vuelta a las alitas para que queden bien hechas por todas sus caras y sobre todo doradas y crujientes. Y ya están listas para comer.
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