Ingredientes:
- 2 láminas de hojaldre
- jamón cocido en lonchas
- bacon en lonchas
- queso rallado
- 1 huevo
Preparación:
- Precalentar el horno a 180ºC.
- Extender la lámina de hojaldre y pinchar con un tenedor. A continuación, repartir la mitad del queso rallado por todo el hojaldre, dejando un centímetro alrededor para después poder cerrar la empanada.
- Colocar encima las lonchas de jamón cocido y encima las de bacon ( cortadas en 4 o 5 trozos).
- Extender el resto de queso rallado.
- Poner encima la otra lámina de hojaldre y sellar los bordes con un tenedor.
- Pinchar con un tenedor y pintar con el huevo batido.
- Introducir en el horno durante 25 o 30 minutos aproximadamente.
La cocina de Itas 