Rosquillas de hojaldre

el

Muy fáciles de hacer, les encantaran!!!!!

Ingredientes:

  • 2 láminas de hojaldre
  • Azúcar para rebozar las rosquillas
  • un huevo batido
  • Almíbar: 1 vaso de agua y un vaso de azúcar

Preparación:

Precalentar el horno a 180º C.

  1. Desenrollamos las dos láminas de hojaldre y las estiramos un poco.
  2.  Colocamos una de ellas, con su papel de hornear, en una bandeja de horno, pincelamos toda la superficie con el huevo batido y con ayuda del papel que tiene cubrimos con la otra lámina, retiramos éste.
  3. Con la ayuda de un vaso o corta pastas vamos cortando los círculos y dentro de estos hacemos un nuevo agujero con ayuda de un tapón.
  4. Horneamos a media altura, durante aproximadamente 15 minutos o hasta que veamos que están doradas.
  5. Mientras preparamos el almíbar diluyendo y llevando a ebullición el azúcar y el agua.
  6. Sacamos a una rejilla y  vamos pasando una por una las rosquillas por el almíbar, tan sólo introduciéndolas apenas dos segundos, sacándolas de nuevo a la rejilla.
  7. Ponemos azúcar en un recipiente y vamos rebozando las rosquillas por ambos lados.

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios .