Bizcocho de chocolate y nueces

el

Ingredientes:

  • 3 huevos
  • 200 gr. de azúcar
  • 200 gr de harina
  • 100 g de nueces picadas
  • 1 yogur
  • 1 sobre de levadura
  • 4 cucharadas de aceite
  • lagrimas de chocolate

Preparación:

Precalentar el horno a 180º C

  1. Ponemos los huevos en un bol y los batimos unos minutos con la batidora de mano. Añadimos entonces el azúcar, el yogur y cuatro cucharadas de aceite y seguimos batiendo.
  2. Luego agregamos la harina y la levadura, y seguimos batiendo hasta que quede una mezcla compacta.
  3. A continuación añadimos las nueces (reservamos algunas para poner por encima) y removemos.
  4. Volcamos la masa en el molde, previamente untado de aceite y ponemos las lagrimas de chocolate y las nueces reservadas.
  5. Ponemos en el horno durante unos 25 o 30 minutos, hasta comprobar que esté hecho.

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