Ingredientes (8 unidades):
- 1 paquete de bases para mini-pizza
- 150 gr. de carne picada
- 4 cucharadas de tomate frito
- 1 cebolla pequeña
- 50 gr.queso rallado
Preparación:
- Picamos la cebolla y la ponemos a pochar en una sartén con 3 cucharadas de aceite.
- Cuando esté pochada, incorporamos la carne picada y sofreímos un poco.
- A continuación, incorporamos el tomate frito, removemos y añadimos el queso rallado.
- Extendemos las bases individuales y procedemos como si estuviéramos haciendo empanadillas, ponemos el relleno en uno de los lados de la base y cerramos, retorciendo un poco todo el borde.
- Introducimos en el horno, previamente precalentado a 190º C., durante unos 20 minutos.
Puedes rellenarlos de los ingredientes que más te gusten.
La cocina de Itas 