Ingredientes:
- Obleas de empanadilla
- tomate frito
- mozzarella
- jamón cocido
- bacon
- queso rallado
- orégano
Preparación:
Precalentar el horno a 190º C.
- Untar los moldes de magdalenas (yo los uso de silicona) con un poquito de aceite y colocar las obleas plegandolas un poco por la parte de arriba.
- Mezclar el bacon y jamón cocido, previamente troceados con un poco de tomate frito. Cortar la mozzarella en rodajas finas.
- Colocar unas rodajitas de mozzarella en la base y rellenar con la mezcla del tomate.
- Espolvorear con un poco de orégano y queso rallado.
- Introducir en el horno hasta que veamos que las obleas están tostadas.