Galletas de crema de cacao (Nutella)

Ingredientes:

  • 150 gr. de harina de trigo
  • 200 gr. de crema de cacao (nutella, nocilla …)
  • 1 huevo grande

Preparación:

Precalentar el horno a 180º C.

  1. En un recipiente ponemos el huevo y la crema de cacao y mezclamos bien los dos ingredientes.
  2. Añadimos la harina tamizada, poco a poco, sin dejar de remover para que quede una masa homogénea.
  3. Cuando tengamos los 3 ingredientes bien mezclados, empezamos a hacer bolitas con las manos y las aplastamos un poco.
  4. En el centro de cada bolita, hacemos un pequeño agujero con el dedo, para luego, una vez horneadas , añadir un poco de crema de cacao.
  5.  Las introducimos en el horno durante 10 minutos y después las dejamos enfriar un poco. Con la ayuda de una manga pastelera o de una cuchara, añadimos la crema de cacao rellenando los agujeros centrales.

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