Ingredientes (2 personas):
- 6 salchichas blancas frescas
- 1 cebolla
- 120 gr. de tomate frito
- 10 gr. de coñac
- 40 gr. de aceite
- sal
- orégano
Preparación:
- Ponemos en el vaso la cebolla cortada y el aceite y programamos 5 segundos, velocidad 5. Bajamos restos y ponemos 4 minutos temperatura Varoma, velocidad Cuchara.
- Ponemos la mariposa y las salchichas cortadas, programamos 6 minutos, temperatura Varoma, Giro a la izquierda y velocidad Cuchara.
- Pasado el tiempo, añadimos el coñac y ponemos 2 minutos, temperatura Varoma, Giro a la izquierda y velocidad Cuchara.
- Añadimos el tomate y la sal y ponemos 4 minutos temperatura Varoma, Giro a la izquierda y velocidad Cuchara, faltando 1 minutos para terminar, echamos por el bocal un poco de orégano, sacamos y servimos.