Helado de yogur griego y fresas (fácil)

Ingredientes (6 personas):

  • 500 gr. de fresas
  • 350 gr. de yogur griego
  • 150 gr. de azúcar

Preparación:

  1. Cortamos el tallo de las fresas y las lavamos y cortamos en trozos.
  2.  Las ponemos en un cuenco junto con el azúcar, revolvemos.
  3. Añadimos el yogur griego y revolvemos bien.
  4. Vertemos todo esto en el vaso de una batidora y batimos bien por un minuto aproximadamente. Cuando hayamos terminado vertemos el contenido en frascos individuales de vidrio o en un contenedor con tapa.
  5. Ponemos en el congelador por lo menos unas seis a ocho horas antes de servir.

Se come congelado aunque te sugiero sacarlo del congelador unos minutos antes de degustarlo. Puedes adornarlo con unas láminas de fresa o como hice yo, con una gelatina de fresa.

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