Alitas de pollo teriyaki

Ingredientes (4 personas):

  • 60 ml. de salsa teriyaki
  • 2 cucharaditas de jengibre fresco rallado
  • 2 cucharadas soperas de miel
  • pimienta blanca
  • 16 alitas de pollo

Preparación:

  1. Comenzaremos limpiando las alitas y las partimos a la mitad.
  2. Mezclamos en un bol grande la miel, el jengibre fresco rallado, la salsa teriyaki y la pimienta blanca para hacer la marinada. Echamos en ella las alitas, mezclando bien la carne con la salsa. Dejamos reposar diez minutos dentro de la marinada, y removiéndolas de vez en cuando para que se impregnen bien.
  3.  Precalentamos el horno a 200ºC.
  4. Colocamos una bandeja refractaria forrada con papel de hornear. Colocamos las alitas en brochetas de madera y las disponemos en la fuente. Las horneamos durante 30 minutos, dándoles la vuelta con cuidado a mitad de la cocción.

 

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2 Comentarios Agrega el tuyo

  1. María José dice:

    Me encantan!!
    Están para chuparse los dedos!!

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    1. Itas dice:

      María José, muchísimas gracias por comentar, siempre, las recetas que haces!!!

      Me gusta

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