Ingredientes:

• 3 huevos
• 150 gr. leche
• 200 gr. harina
• 70 gr. cacao puro en polvo
• 110 gr. aceite de oliva
• 220 gr.azúcar + 2 cucharadas para espolvorear
• 1 sobre levadura “Royal” (16 gr.)

1. Precalentar el horno a 180 grados.
2. Pulverizar el azúcar10 segundos velocidad progresiva 5-10.
3. Incorporar los huevos y programar 4 minutos a 37ºC, velocidad 3.
4. Añadir el aceite y la leche. 15 segundos. Velocidad 4.
5. Incorporar la harina, el cacao puro en polvo y el sobre de levadura. Dar 6 golpes de Turbo.
6. Verter todo el contenido del vaso en un molde, espolvorear con un par de cucharadas de azúcar y hornear 30 minutos.