{«title»:»Quinoa con pollo y verduras»,»people»:»4″,»time»:»»,»comment»:»»,»ingredients_sections»:[{«pos»:1,»name»:»»,»ingredients»:[{«pos»:1,»name»:»quinoa»,»quantity»:»200 gr.»},{«pos»:2,»name»:»pechugas de pollo cortada en taquitos»,»quantity»:»2″},{«pos»:3,»name»:»zanahorias»,»quantity»:»2″},{«pos»:4,»name»:»pimiento rojo»,»quantity»:»1/2″},{«pos»:5,»name»:»pimiento verde»,»quantity»:»1/2″},{«pos»:6,»name»:»calabacín»,»quantity»:»1/2″},{«pos»:7,»name»:»cebolla»,»quantity»:»1″},{«pos»:8,»name»:»soja»,»quantity»:»2 cucharadas»},{«pos»:9,»name»:»miel»,»quantity»:»2 cucharadas»},{«pos»:10,»name»:»aceite de oliva virgen extra»,»quantity»:»3 cucharadas»}]}],»preparation_sections»:[{«pos»:1,»name»:»»,»steps»:[{«pos»:1,»step»:»Lo primero de todo, un par de horas antes ponemos la soja, miel y el aceite de oliva en un cuenco y batimos hasta emulsionar un poco, añadimos los tacos de pollo y revolvemos. Dejamos reposar en la nevera tapados.»},{«pos»:2,»step»:»Ponemos a hervir la quinoa, según las indicaciones del fabricante. Pasado el tiempo, escurrimos y reservamos.»},{«pos»:3,»step»:»Cortamos toda la verdura en cuadraditos y salteamos en una sartén, con un poco de aceite, durante unos minutos , sin que quede muy hecha para que quede crocante y no pierda el color. Reservamos.»},{«pos»:4,»step»:»En la misma sartén salteamos los trozos de pollo. Una vez hechos incorporamos las verduras salteadas y la quinoa y revolvemos bien.»},{«pos»:5,»step»:»Podemos servir caliente o frío.»}]}]}