{“title”:”Ensalada de burrata con higos”,”people”:”4″,”time”:””,”comment”:””,”ingredients_sections”:[{“pos”:1,”name”:””,”ingredients”:[{“pos”:1,”name”:”tomate”,”quantity”:”1″},{“pos”:2,”name”:”burrata”,”quantity”:”1″},{“pos”:3,”name”:”higos frescos”,”quantity”:”8″},{“pos”:4,”name”:”anchoas”,”quantity”:”8″},{“pos”:5,”name”:”mermelada de higos”,”quantity”:”2 cucharaditas”},{“pos”:6,”name”:”agua”,”quantity”:”1 cucharada”},{“pos”:7,”name”:”albahaca”,”quantity”:”unas hojas”}]}],”preparation_sections”:[{“pos”:1,”name”:””,”steps”:[{“pos”:1,”step”:”Lava y corta el tomate en rodajas finitas y colócalas sobre la base de la fuente o plato en el que vayas a presentar la ensalada.”},{“pos”:2,”step”:”Coloca la burrata, bien escurrida, en el centro y distribuye alrededor, alternando, los higos lavados y cortados en cuartos y las anchoas enrolladas”},{“pos”:3,”step”:”En un recipiente, mezcla la mermelada de higos con la cucharada de agua hasta que esté bien diluida. Riega la ensalada con ésta mezcla y adorna con una hojas de albahaca.”}]}]}