Gazpacho de fresas (Thermomix)

el

 Ingredientes (6 personas):

  • 500 gr. tomates maduros
  • 500 gr. fresas
  • 40 gr. pepino
  • 40 gr. pimiento verde
  • 1/2 diente de ajo (opcional)
  • 50 gr. cebolla
  • 50 ml. aceite de oliva virgen extra
  • 10 gr. vinagre de manzana
  • sal
  • agua al gusto

Preparación:

  1. Pon en el vaso todos los ingredientes excepto el aceite. Programa 3 minutos, velocidad progresiva 5-10.
  2. Añade el aceite, cierra el vaso y mezcla 10 segundos en velocidad 10.  Añade un poco de agua si lo ves demasiado espeso.
  3. Puedes colar el gazpacho si lo crees necesario.

Servir muy frío.

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.