Judías verdes al horno

 Ingredientes (4 personas):

  • 1 kg. judías verdes
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal

Preparación:

  1. Precalentar el horno a 190ºC y engrasar una bandeja o fuente con una cucharada de aceite de oliva. Lavar y secar bien las judías verdes. Cortar los extremos con el rabito y disponerlas en la bandeja.
  2. Rociar las judías verdes con el aceite y una pizca de sal. Remover bien para mezclar todos los ingredientes.
  3. Hornear durante unos 25-30 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta alcanzar el punto deseado.
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