{“title”:”Galette de pollo y champiñones”,”people”:”6″,”time”:””,”comment”:””,”ingredients_sections”:[{“pos”:1,”name”:””,”ingredients”:[{“pos”:1,”name”:”hojaldre o masa brisa”,”quantity”:”1 lámina”},{“pos”:2,”name”:”pechuga de pollo”,”quantity”:”1″},{“pos”:3,”name”:”mozzarella”,”quantity”:”250 gr.”},{“pos”:4,”name”:”champiñones”,”quantity”:”250 gr.”},{“pos”:5,”name”:”tomate frito”,”quantity”:”4 cucharadas”},{“pos”:6,”name”:”orégano”,”quantity”:””}]}],”preparation_sections”:[{“pos”:1,”name”:””,”steps”:[{“pos”:1,”step”:”Filetear la pechuga de pollo y hacer a la plancha con un poquito de aceite. Partir en pequeños trozos y reservar.”},{“pos”:2,”step”:”Limpiar y laminar los champiñones y saltear en una sartén durante unos minutos. Reservar junto al pollo.”},{“pos”:3,”step”:”Precalentar el horno a 190ºC.”},{“pos”:4,”step”:”Poner en un bol la mozzarella troceada, el pollo, los champiñones y las cucharadas de tomate frito. Salpimentar y espolvorear con orégano.”},{“pos”:5,”step”:”Extender la lámina de hojaldre o masa brisa sobre un molde, teniendo en cuenta que tiene que sobresalir por los bordes.”},{“pos”:6,”step”:”Rellenar con la mezcla anterior y doblar todo el borde hacia el interior.”},{“pos”:7,”step”:”Introducir en el horno aproximadamente 25 minutos.”}]}]}