{«title»:»Salchichas al vino blanco con spaghetti»,»people»:»4″,»time»:»»,»comment»:»»,»ingredients_sections»:[{«pos»:1,»name»:»»,»ingredients»:[{«pos»:1,»name»:»salchichas frescas»,»quantity»:»12″},{«pos»:2,»name»:»cebollas medianas»,»quantity»:»2″},{«pos»:3,»name»:»aceite de oliva virgen extra»,»quantity»:»50 gr.»},{«pos»:4,»name»:»vino blanco»,»quantity»:»150 ml.»},{«pos»:5,»name»:»sal»,»quantity»:»»},{«pos»:6,»name»:»spaghetti»,»quantity»:»300 gr.»}]}],»preparation_sections»:[{«pos»:1,»name»:»»,»steps»:[{«pos»:1,»step»:»Ponemos una sartén con el aceite al fuego y sofreímos las salchichas, enteras o partidas. Doramos bien y retiramos a un plato, reservamos.»},{«pos»:2,»step»:»En la misma sartén pochamos las cebollas cortadas en trocitos pequeños. Cuando esté bien pochada, incorporamos las salchichas y a continuación vertemos el vino blanco y dejamos hasta que se haya evaporado el alcohol.»},{«pos»:3,»step»:»Mientras, cocemos los spaghetti siguiendo las instrucciones del fabricante. Cuando la pasta esté al dente escurrimos bien e incorporamos a la sartén con las salchichas.»},{«pos»:4,»step»:»Removemos, salpimentamos y servimos.»}]}]}