Ingredientes:
- 500 gr. de fresones o fresas maduros limpios y sin el tallo verde.
- 200 gr. de azúcar blanquilla (podéis sustituir parte por azúcar moreno, también queda muy bien).
- 1 cucharada de zumo de limón
Preparación:
- Utilizando el cestillo, lavamos y escurrimos bien los fresones. Les quitamos el talloverde.
- Ponemos todos los ingredientes en el vaso. Tapamos y, sin poner el cubilete, colocamos el cestillo encima de la tapa. Programamos 30 minutos, 100 ºC, velocidad 2.
¡Y lista! Podéis conservarla en tarros de cristal.
La cocina de Itas 