Ingredientes (16 unidades):
- 8 rebanadas pan de molde sin corteza
- 16 cucharaditas mermelada de naranja
- 150 gr. chocolate negro
- 1 cucharadita cacao en polvo
Preparación:
- Lo primero que tenemos que hacer es aplanar, con la ayuda de un rodillo de cocina, las rebanadas de pan.
- Cuando las tengamos todas, vamos extendiendo en cada una de ellas 2 cucharaditas de mermelada de naranja, dejando un poco de margen en un de los lados para poder hacer la unión.
- Enrollamos sobre si mismos en dirección al margen que hemos dejado sin untar. No los apretaremos mucho pero tampoco podemos dejarlos demasiado sueltos.
- Cuando los tengamos todos, los vamos cortando por la mitad con un cuchillo bien afilado, procuramos no apretar mucho para que no pierdan la forma. Reservamos.
- Troceamos bien el chocolate y lo fundimos al baño María. Cuando esté totalmente fundido, lo vertemos en un vaso estrecho y vamos sumergiendo los rollitos hasta la mitad durante unos segundos. Sacamos y dejamos escurrir un poco el chocolate sobrante y los vamos colocando en una bandeja con papel de horno.
- Introducimos en el frigorífico durante un rato para que el chocolate se solidifique. Espolvoreamos con un poquito de cacao puro antes de servir.
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