{«title»:»Higos con queso de cabra y jamón»,»people»:»»,»time»:»»,»comment»:»»,»ingredients_sections»:[{«pos»:1,»name»:»»,»ingredients»:[{«pos»:1,»name»:»higos»,»quantity»:»»},{«pos»:2,»name»:»queso de cabra»,»quantity»:»»},{«pos»:3,»name»:»jamón ibérico o de bodega»,»quantity»:»»}]}],»preparation_sections»:[{«pos»:1,»name»:»»,»steps»:[{«pos»:1,»step»:»En primer lugar, limpiamos los higos y los secamos muy bien.»},{«pos»:2,»step»:»A continuación, les cortamos un poco la parte de arriba (tallo), se cortan en cruz sin llegar hasta abajo y los colocamos en una fuente. Los abrimos un poco con la mano para dejar espacio y los rellenamos con una cucharada de queso de cabra (sin la corteza).»},{«pos»:3,»step»:»Cubrimos con media lonchita de jamón serrano un poco enrollada. Conservamos en el frigorífico cubiertos con film transparente hasta el momento de servir.»}]}]}