Hojaldre con pimientos asados y sardinas en vinagre

el

Ingredientes (6-8 personas):

Preparación:

  1. Podemos asar los pimientos o comprarlos en conserva. Si prefieres asarlos, pincha en el enlace.
  2. Precalentar el horno a 220ºC.
  3. Cortar el hojaldre en pequeños rectángulos y colocarlos sobre papel de sulfurizado en una bandeja de horno, pincharlos con un tenedor y cubrirlos con otro papel y poner encima otra bandeja, para que el hojaldre no suba.
  4. Introducir en el horno precalentado durante 12-15 minutos, controlando que no se quemen.
  5. Dejar enfriar el hojaldre, colocar un poco de pimiento asado encima y coronar con una sardina en vinagre.
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