Quesadillas de Camembert y uvas

el

Ingredientes:

  • tortillas de trigo
  • queso Camembert
  • uvas negras (sin semilla)
  • 1 cebolleta (tallo, solo la parte verde)

Preparación:

  1. En primer lugar preparamos todos los ingredientes, para ello, cortamos el queso Camembert en lonchas finas, lavamos y partimos por la mitad las uvas y por último, cortamos el tallo de la cebolleta en rodajas finitas.
  2. Ponemos una tortilla y cubrimos con lonchas de queso Camembert, a continuación, repartimos 8 medias uvas y unas rodajas del tallo de la cebolleta.
    Cubrimos con otra tortilla y procedemos de igual forma con tantas tortillas como queramos preparar.
  3. Ponemos una sartén en el fuego y untamos con aceite con la ayuda de un pincel. Cuando esté caliente, ponemos la tortilla y cuando esté dorada, le damos la vuelta como si fuera una tortilla de patatas, con la ayuda de un plato y dejamos dorar por el otro lado.
  4. Tapamos para que no se enfríe mientras terminamos de hacerlas todas. Servimos calientes.

Deja un comentario

Este sitio utiliza Akismet para reducir el spam. Conoce cómo se procesan los datos de tus comentarios.