{«title»:»Solomillo de cerdo con salsa teriyaki»,»people»:»2-3″,»time»:»»,»comment»:»»,»ingredients_sections»:[{«pos»:1,»name»:»»,»ingredients»:[{«pos»:1,»name»:»solomillo de cerdo (si es ibérico, mejor)»,»quantity»:»1″},{«pos»:2,»name»:»miel»,»quantity»:»2 cucharadas soperas»},{«pos»:3,»name»:»salsa teriyaki»,»quantity»:»60 gr.»},{«pos»:4,»name»:»pimienta blanca al gusto»,»quantity»:»»}]}],»preparation_sections»:[{«pos»:1,»name»:»»,»steps»:[{«pos»:1,»step»:»Mezclamos en un bol grande la miel, la salsa teriyaki y la pimienta blanca para hacer la marinada. Colocamos el solomillo en una fuente apta para el horno y pincelamos bien el solomillo con la mezcla y dejamos reposar diez minutos, dándole una vuelta de vez en cuando, para que se impregnen bien.»},{«pos»:2,»step»:»Precalentamos el horno a 240ºC.»},{«pos»:3,»step»:»Horneamos el solomillo a media altura durante 20 minutos. Si te gusta la carne muy hecha, déjalo 10 minutos más.»}]}]}