{“title”:”Solomillo de cerdo con salsa teriyaki”,”people”:”2-3″,”time”:””,”comment”:””,”ingredients_sections”:[{“pos”:1,”name”:””,”ingredients”:[{“pos”:1,”name”:”solomillo de cerdo (si es ibérico, mejor)”,”quantity”:”1″},{“pos”:2,”name”:”miel”,”quantity”:”2 cucharadas soperas”},{“pos”:3,”name”:”salsa teriyaki”,”quantity”:”60 gr.”},{“pos”:4,”name”:”pimienta blanca al gusto”,”quantity”:””}]}],”preparation_sections”:[{“pos”:1,”name”:””,”steps”:[{“pos”:1,”step”:”Mezclamos en un bol grande la miel, la salsa teriyaki y la pimienta blanca para hacer la marinada. Colocamos el solomillo en una fuente apta para el horno y pincelamos bien el solomillo con la mezcla y dejamos reposar diez minutos, dándole una vuelta de vez en cuando, para que se impregnen bien.”},{“pos”:2,”step”:”Precalentamos el horno a 240ºC.”},{“pos”:3,”step”:”Horneamos el solomillo a media altura durante 20 minutos. Si te gusta la carne muy hecha, déjalo 10 minutos más.”}]}]}