Turrón de chocolate con kikos (maíz tostado)

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Ingredientes:

  • 300 gr. chocolate negro para postres
  • 40 gr. mantequilla o manteca de cerdo
  • 70 gr. kikos (maíz tostado)

Preparación:

  1. Trocear el chocolate y fundir al Baño María. Remover hasta que esté totalmente fundido.
  2. Retirar del fuego y añadir la mantequilla o manteca de cerdo, remover hasta que esté integrado. Dejar templar.
  3. A continuación añadir los Kikos y mezclar con el chocolate.
  4. Verter en un molde alargado y alisar la superficie.
  5. Dejar enfriar a temperatura ambiente, aproximadamente 4 horas.
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