{«title»:»Crema de turrón»,»people»:»4″,»time»:»»,»comment»:»»,»ingredients_sections»:[{«pos»:1,»name»:»»,»ingredients»:[{«pos»:1,»name»:»turrón blando»,»quantity»:»100 gr»},{«pos»:2,»name»:»yemas de huevo»,»quantity»:»4″},{«pos»:3,»name»:»leche»,»quantity»:»500 ml.»},{«pos»:4,»name»:»azúcar»,»quantity»:»50 gr.»}]}],»preparation_sections»:[{«pos»:1,»name»:»»,»steps»:[{«pos»:1,»step»:»Desmenuzamos el turrón en un recipiente y añadimos el azúcar. Mezclamos bien.»},{«pos»:2,»step»:»A continuación, añadimos la 4 yemas de huevo e integramos con la ayuda de unas varillas hasta obtener una pasta densa. Reservamos.»},{«pos»:3,»step»:»Ponemos la leche en un cazo a calentar.»},{«pos»:4,»step»:»Cuando empiece a hervir, añadimos la mezcla del turrón y mantenemos unos 4 minutos en el fuego, sin dejar de remover, hasta obtener una crema.»},{«pos»:5,»step»:»La repartimos en los recipientes donde la vayamos a servir e introducimos en el frigorífico para servirla bien fría.»},{«pos»:6,»step»:»Adornamos con un poco de turrón desmenuzado o un barquillo.»}]}]}