Ingredientes:
- 1 bolsa (300 gr.) espinacas frescas
- 125 gr. taquitos de jamón serrano
- 3 dientes ajo
- aceite de oliva virgen extra
- sal
Preparación:
- Poner un poco de aceite en una sartén amplia y sofreír los ajos enteros sin pelar. Retirar los ajos.
- Incorporar los taquitos de jamón y rehogar 1 minuto.
- A continuación, añadir las espinacas y rehogar 2 o 3 minutos.
- Volver a incorporar los ajos (opcional) y servir caliente.
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