{“title”:”Mermelada de ciruelas rojas (Thermomix)”,”people”:””,”time”:””,”comment”:””,”ingredients_sections”:[{“pos”:1,”name”:””,”ingredients”:[{“pos”:1,”name”:”ciruelas rojas (peso sin hueso y con piel)”,”quantity”:”900 gr.”},{“pos”:2,”name”:”azúcar”,”quantity”:”400 gr.”},{“pos”:3,”name”:”zumo de limón”,”quantity”:”20 gr.”}]}],”preparation_sections”:[{“pos”:1,”name”:””,”steps”:[{“pos”:1,”step”:”En primer lugar, lavar bien las ciruela y abrir por la mitad y quitar los huesos.”},{“pos”:2,”step”:”Triturar las ciruelas con el azúcar, 4 segundos, velocidad 5.”},{“pos”:3,”step”:”Añadir el zumo de limón y programar 40 minutos , temperatura 100ºC, velocidad 1. Quitar el cubilete y colocar el cestillo para que evapore el líquido.”},{“pos”:4,”step”:”Si no está muy espesa, pasado el tiempo, programar 5 minutos más.”}]}]}