{“title”:”Macarrones con fritada y atún”,”people”:”4″,”time”:””,”comment”:”Yo los sirvo calientes en invierno y en verano los preparo con antelación y los sirvo fríos. ¡¡¡ Están muy ricos de las dos formas!!!.”,”ingredients_sections”:[{“pos”:1,”name”:””,”ingredients”:[{“pos”:1,”name”:”macarrones finos”,”quantity”:”400 gr.”},{“pos”:2,”name”:”cebolla”,”quantity”:”1″},{“pos”:3,”name”:”pimiento verde”,”quantity”:”1″},{“pos”:4,”name”:”pimiento rojo”,”quantity”:”1″},{“pos”:5,”name”:”tomate natural triturado”,”quantity”:”1 bote”},{“pos”:6,”name”:”atún en aceite de oliva”,”quantity”:”2 latas (160 gr.)”},{“pos”:7,”name”:”queso rallado (opcional)”,”quantity”:””}]}],”preparation_sections”:[{“pos”:1,”name”:””,”steps”:[{“pos”:1,”step”:”Para preparar la fritada, picar la cebolla y los dos pimientos en cuadraditos pequeños y sofreír en una sartén con 2 o 3 cucharadas de aceite.”},{“pos”:2,”step”:”Cuando esté pochado, añadir el tomate triturado y seguir sofriendo a fuego medio hasta que el tomate esté frito.”},{“pos”:3,”step”:”Mientras, cocer los macarrones siguiendo las instrucciones del fabricante.”},{“pos”:4,”step”:”Añadir las dos latas de atún a la fritada y mezclar.”},{“pos”:5,”step”:”Escurrir los macarrones e incorporar la fritada.”},{“pos”:6,”step”:”Coronar con un poco de queso rallado (opcional)”}]}]}