{“title”:”Hojaldre de fresas con nata”,”people”:”3″,”time”:””,”comment”:””,”ingredients_sections”:[{“pos”:1,”name”:””,”ingredients”:[{“pos”:1,”name”:”hojaldre”,”quantity”:”1 lámina”},{“pos”:2,”name”:”nata para montar”,”quantity”:”250 gr.”},{“pos”:3,”name”:”azúcar glas”,”quantity”:”30 gr.”},{“pos”:4,”name”:”fresas”,”quantity”:”8-10″}]}],”preparation_sections”:[{“pos”:1,”name”:””,”steps”:[{“pos”:1,”step”:”Extender la lámina de hojaldre y cortar 6 círculos con la ayuda de un aro. Disponerlos sobre una bandeja de horno cubierta con papel sulfurizado, cubrir con otra hoja de papel y poner encima una bandeja de horno para que el hojaldre no suba.”},{“pos”:2,”step”:”Cocer en el horno precalentado a 210ºC, durante 12 minutos, o hasta que esté dorado. Retirar y reservar.”},{“pos”:3,”step”:”Montar la nata bien fría y añadir el azúcar glas. Poner la nata montada en una manga pastelera.”},{“pos”:4,”step”:”Lavar, secar y laminar las fresas.”},{“pos”:5,”step”:”Colocar tres láminas de hojaldre, cubrir con montoncitos de nata montada y unas láminas de fresa. Poner otro círculo de hojaldre encima y volver a cubrir con montoncitos de nata y otras láminas de fresa. Espolvorear con un poco de azúcar glas y servir.”}]}]}