{“title”:”Tallarines con burrata, tomates cherry confitados y aceite al ajillo”,”people”:”4″,”time”:””,”comment”:””,”ingredients_sections”:[{“pos”:1,”name”:””,”ingredients”:[{“pos”:1,”name”:”tallarines verdes (espinacas)”,”quantity”:”500 gr.”},{“pos”:2,”name”:”burrata”,”quantity”:”2″},{“pos”:3,”name”:”tomates cherry”,”quantity”:”300 gr.”},{“pos”:4,”name”:”romero”,”quantity”:”una ramita”},{“pos”:5,”name”:”ajo”,”quantity”:”5 dientes”},{“pos”:6,”name”:”perejil (al gusto)”,”quantity”:”unas ramitas”},{“pos”:7,”name”:”aceite de oliva virgen extra”,”quantity”:””},{“pos”:8,”name”:”almendras fileteadas tostadas”,”quantity”:”30 gr.”}]}],”preparation_sections”:[{“pos”:1,”name”:”Tomates confitados “,”steps”:[{“pos”:1,”step”:”Para confitar los tomates, ponerlos en una sartén, cubiertos de aceite de oliva, a fuego mínimo, sin que hierban en ningún momento, con cuatro dientes de ajo y la ramita de romero durante unos 45 minutos.”}]},{“pos”:2,”name”:”Pasta”,”steps”:[{“pos”:1,”step”:”Cocer la pasta siguiendo las indicaciones del fabricante.”},{“pos”:2,”step”:”Mientras, pelar el diente de ajo y cortar en dos o tres trozos, poner en el vaso de la batidora. Añadir las hojas de perejil y 200 ml. del aceite que hemos usado para confitar los tomatitos.”},{“pos”:3,”step”:”Tostar las láminas de almendra en una sartén a fuego muy bajo.”},{“pos”:4,”step”:”Servir la pasta con las burrata cortadas por la mitad, el aceite de ajillo por encima y las almendras tostadas.”}]}]}