{«title»:»Ensalada Caprese con burrata y tomates cherry»,»people»:»4″,»time»:»»,»comment»:»»,»ingredients_sections»:[{«pos»:1,»name»:»»,»ingredients»:[{«pos»:1,»name»:»tomates cherry de colores»,»quantity»:»250 gr.»},{«pos»:2,»name»:»queso burrata»,»quantity»:»1″},{«pos»:3,»name»:»albahaca para el aliño»,»quantity»:»10 hojas»},{«pos»:4,»name»:»aceite de oliva virgen extra»,»quantity»:»75 ml.»},{«pos»:5,»name»:»sal»,»quantity»:»»}]}],»preparation_sections»:[{«pos»:1,»name»:»»,»steps»:[{«pos»:1,»step»:»Lavar y secar los tomates, cortar por la mitad.»},{«pos»:2,»step»:»Para hacer el aliño de albahaca, lavar y cortar las hojas de albahaca, escurrir y poner en el vaso de la batidora, verter el aceite y triturar.»},{«pos»:3,»step»:»Colocar los tomates en una fuente, poner la burrata en el centro y condimentar con sal y pimienta al gusto.»},{«pos»:4,»step»:»Regar con el aliño y decorar con algunas hojas de albahaca lavadas.»},{«pos»:5,»step»:»Servir»}]}]}