{«title»:»Gnocchi con salsa blanca de bacon»,»people»:»2″,»time»:»»,»comment»:»»,»ingredients_sections»:[{«pos»:1,»name»:»»,»ingredients»:[{«pos»:1,»name»:»gnocchi»,»quantity»:»500 gr.»},{«pos»:2,»name»:»nata líquida»,»quantity»:»200 ml.»},{«pos»:3,»name»:»cebolla»,»quantity»:»1/2″},{«pos»:4,»name»:»bacon ahumado»,»quantity»:»4 lonchas»},{«pos»:5,»name»:»parmesano en polvo (opcional)»,»quantity»:»»}]}],»preparation_sections»:[{«pos»:1,»name»:»»,»steps»:[{«pos»:1,»step»:»Picar finamente la cebolla y poner a pochar en una sartén con un poco de aceite de oliva. Dejamos hasta que la cebolla esté transparente.»},{«pos»:2,»step»:»Mientras, cortar el bacon en tiras y agregar a la cebolla. Remover hasta que el bacon esté dorado.»},{«pos»:3,»step»:»Incorporar la nata, bajar el fuego y remover para integrar todos los ingredientes de la salsa blanca. Salpimentar.»},{«pos»:4,»step»:»Cuando la salsa esté lista, añadir los gnocchi, mezclar bien y servir calientes espolvoreados con un poco de queso parmesano.»}]}]}